もち米から作られ、ﾂﾔのある黒い色と独特の強い香りがあります。お酢は大きく分類すると「穀物酢」「果実酢」に分けられます。香醋の健康効果
やずやの香酢を飲んだ感想やくちこみは、ｲﾝﾀｰﾈｯﾄなどでもたくさん目にすることができます。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるｱﾐﾉ酸は、血液をｻﾗｻﾗにする効果があるといわれています。
